A sazonalidade dos alimentos na agricultura orgânica

"Nós respeitamos a natureza e seus ciclos, por isso nossas cestas são compostas por produtos que estejam disponíveis para a colheita dentro de cada época do ano."

As plantações não orgânicas não respeitam o tempo e ciclo de cada alimento. Por causa do uso de agrotóxicos e aditivos químicos, praticamente qualquer produto cresce em qualquer época do ano forçando uma realidade que não existe e o resultado disso não é bom de forma alguma pois os alimentos ficam com traços de pesticidas, ficam menos saborosos, menos suculentos e menos nutritivos

A agricultura orgânica respeita os ciclos da natureza. Cada época tem seus produtos típicos, e é quando cada alimento cresce melhor, com mais sabor, mais cor e mais nutrientes.

Verão

Verduras: salsa, cebolinha, mostarda, rúcula, alface, couve, hortelã, repolho, acelga, alho-poró, coentro, chicória;

Legumes: batata doce, mandioca, cenoura, abóbora, abobrinha, beterraba, pepino, quiabo, tomate, jiló, chuchu, inhame, rabanete, vagem;

Frutas: abacaxi, abacate, manga, maracujá, melão, mamão, goiaba, pêssego, banana;

Outono

Verduras: alface, alho-poró, chicória, repolho, louro, espinafre, taioba;

Legumes abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, chuchu, inhame, pepino, tomate, rabanete, cenoura;

Frutas abacate, banana, tangerina, laranja, limão, mamão;

Inverno

Verduras agrião, alface, alho-poró, brócolis, chicória, couve, espinafre, mostarda, aipo;

Legumes abóbora, batata doce, berinjela, cenoura, ervilha, inhame, mandioca, milho verde;

Frutas banana, carambola, caqui, kiwi, laranja lima, carambola, maçã, mexerica, uva, morango;

Primavera

Verduras alface, brócolis, chicória, couve, couve-flor, espinafre, louro, orégano, hortelã;

Legumes abóbora, abobrinha, ervilha, inhame, rabanete, couve-flor, pepino, rabanete, tomate, beterraba;

Frutas abacaxi, banana, laranja, mamão, manga, maracujá, melão, mexerica, pêssego;